日本酒検定準一級想定クイズ 2025 8/27 日本酒を学ぶ 2025年8月27日 日本酒検定準一級 日本酒検定準一級を想定したクイズです。 何度でも挑戦して本番を迎えましょう。 1 / 5 麹生成中の不具合で生じる劣化臭の原因となる成分を選択肢より1つ選べ。 TCA DMS ４VG MLF 2 / 5 特定名称酒の基準が設けられた年を選択肢より1つ選べ。 平成元年 平成10年 昭和60年 昭和50年 3 / 5 日本酒最大の生産地である“灘五郷“に含まれない現在の都市を選択肢より1つ選べ。 兵庫県尼崎市 兵庫県西宮市 兵庫県神戸市灘区 兵庫県神戸市東灘区 4 / 5 初添え時に投入される原料（酒母は除く）の割合を選択肢より1つ選べ。 20〜25％ 10〜15％ 5〜10％ 15〜20％ 5 / 5 愛知県で山栄と白菊を交配して開発された品種を選択肢より1つ選べ。 兵庫夢錦 愛山 玉栄 伊勢錦 あなたのスコアは平均スコアは 79% 0% クイズを再開する 日本酒を学ぶ #日本酒検定 この記事が気に入ったら フォローしてね！ Follow @sake_morio Follow Me 「酒米について」酒米から学ぶ日本酒を楽しむための基礎知識。 関連記事 「酒米について」酒米から学ぶ日本酒を楽しむための基礎知識。 2024年12月22日2025年1月15日 お米について 2024年12月5日2025年1月15日 コメント コメントする コメントをキャンセルコメント ※ 名前 ※ メール ※ サイト 次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。 上に表示された文字を入力してください。
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