日本酒を体験する– 酒蔵探訪やイベントで日本酒を体験して楽しむ –

夏の暑さが落ち着いてくると、日本酒界隈は一気に「秋モード」に切り替わります。 理由はもちろん「ひやおろし」。春に搾って夏の間じっくり熟成させたお酒が、まろやかな旨味をまとって出荷される——それが9月から10月にかけて、関東エリアで大型の日本酒...

夏の暑さが落ち着いてくると、日本酒界隈は一気に「秋モード」に切り替わります。 理由はもちろん「ひやおろし」。春に搾って夏の間じっくり熟成させたお酒が、まろやかな旨味をまとって出荷される——それが9月から10月にかけて、中部エリアで秋祭り級の日...

暑さが少しずつ和らいでくると、日本酒界隈がそわそわし始めます。 理由は「ひやおろし」。春に搾って夏の間じっくり熟成させたお酒が、秋になって出荷される——それが9月から10月にかけての関西で、蔵開きや試飲フェスが一気に増える理由です。 角の取れた...

きき酒会からの流れで参加。試飲より「見る」楽しさに気づいた1日。全国日本酒フェア2026、行ってきました。管理人は午前中に公開きき酒会（第一部）に参加し、インターバルを挟んで午後の第三部から参加という、欲張りな1日スケジュールです。

2回目の参加で気づいた「攻略の極意」と「どうしても時間が足りない現実」。今年も行ってきました。令和7酒造年度全国新酒鑑評会 公開きき酒会。管理人にとって2年ぶり2回目の参加です。前回は「とにかく全制覇」という無謀な作戦で臨んだのですが、今回は——

管理人、京都に行ってきました。パティスリータンドレスのケーキを食べて、天下一品の本店でラーメンをすすって、そして今回の旅のもうひとつのお楽しみ——松井酒造の蔵見学へ。「酒蔵見学」と聞くと、なんとなく「日本酒マニアが行くところ」という印象があるかもしれません。

「夏は日本酒が少ないシーズン」——と思っているなら、もったいない。 たしかに蔵開きは春のもの。秋のひやおろしはまだ先。でも関西の夏には、それとは違う日本酒の楽しみが待っています。 キリっと冷えた夏酒を手に大阪の大型フェスで乾杯するもよし。長...

関東版・関西版が好評だったので、今度は中部エリア版を作りました！！ 愛知・静岡・岐阜・福井……東海から北陸まで、この時期の中部は意外と日本酒イベントが熱いんです。地域密着型の小さな蔵開きから、複数蔵が集結する地酒フェスまで、濃度の濃い体験が...

上諏訪の諏訪五蔵めぐりの翌日、知り合いの画家さんが八ヶ岳倶楽部で個展を開いているというので、奥さんと二人で絵を見に行きました。 その帰り道。「そういえば白州を通るな」と気づいて、ナビを七賢（山梨銘醸）に向けました。 前日に5蔵を飲み歩いて、...

日本酒好きにとって、蔵元を訪問するというのは特別な体験です。でも「蔵見学ってハードル高そう…」と思っている方、安心してください。 長野県上諏訪には、たった500mの距離に5つの酒蔵が立ち並ぶという、日本酒好きにとってはちょっと異次元なエリアがあ...