日本酒検定準一級想定クイズ 2025 8/27 日本酒を学ぶ 2025年8月27日 日本酒検定準一級 日本酒検定準一級を想定したクイズです。 何度でも挑戦して本番を迎えましょう。 1 / 5 特定名称酒の基準が設けられた年を選択肢より1つ選べ。 昭和50年 昭和60年 平成元年 平成10年 2 / 5 日本酒の任意記載事項に関する説明として誤っているものを選択肢より1つ選べ。 貯蔵年数の表示は、3年以上貯蔵した場合に表示が可能 特定名称酒の表示も任意記載事項の1つである 自社に同一の種別や銘柄が複数ある場合、品質が優れている方には“極上“の表示が可能 品種名の表示は、使用割合が50％を超えている場合に表示が可能 3 / 5 『古事記』に記載された“麹を用意て、大御酒を醸造し献上した“人物を選択肢より1つ選べ。 大国主命 加無太知 須須許里 須佐之男 4 / 5 一般的な製麹において、種麹を蒸米に振りかける作業はどのタイミングで行うか選択肢より1つ選べ。 切り返し 床もみ 盛り 仲仕事 5 / 5 高温糖化酛を使用した酒母の育成期間を選択肢より1つ選べ。 約3日間 約三週間 約一週間 約二週間 あなたのスコアは平均スコアは 87% 0% クイズを再開する 日本酒を学ぶ #日本酒検定 この記事が気に入ったら フォローしてね！ Follow @sake_morio Follow Me 「酒米について」酒米から学ぶ日本酒を楽しむための基礎知識。 関連記事 「酒米について」酒米から学ぶ日本酒を楽しむための基礎知識。 2024年12月22日2025年1月15日 お米について 2024年12月5日2025年1月15日 コメント コメントする コメントをキャンセルコメント ※ 名前 ※ メール ※ サイト 次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。 上に表示された文字を入力してください。
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