日本酒検定準一級想定クイズ

日本酒検定準一級

日本酒検定準一級を想定したクイズです。
何度でも挑戦して本番を迎えましょう。

1 / 5

日本酒の任意記載事項に関する説明として誤っているものを選択肢より1つ選べ。

2 / 5

日本酒造りを行う蔵人の役職で“麹師“の別名を選択肢より1つ選べ。

3 / 5

東京農業大学で開発され、日本酒造りに実用化された花酵母の数を選択肢より1つ選べ。

4 / 5

1950年に行われた全酒類の減税の主目的を選択肢より1つ選べ。

5 / 5

108mlを尺貫法で表すと何勺になるか、選択肢より1つ選べ。

あなたのスコアは

平均スコアは 79%

0%

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