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日本酒の魅力を10倍楽しむ専門ブログ
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日本酒を10倍楽しむ、初めてのテイスティングシート
「なんとなく美味しい」が「言語化できる喜び」に変わります。見た目・香り・味わいのポイントを整理して、自分だけの『好き』を深く知るための魔法のツール、テイスティングシートの使い方をやさしく解説します。
テイスティングシートの解説を見る
日本酒を味わう
二兎 うすにごりスパークリング生
商品紹介 心地よいフルーティーさと共に、しっかりとしたガス感で爽やかなシュワシュワ感がお楽しめ、豊かな風味に加えて、微かな苦味も感じられ、味わい深さを演出しています。 うすにごりスパークリング生は、伝統と革新が融合した日本酒の新たな魅力を...
2024年5月7日
日本酒を味わう
19 La primavera
商品紹介 清酒用赤色酵母で醸した、桃色低アルコール活性うすにごり日本酒。 瓶内発酵しているため開栓注意 基本情報 銘柄:19 La primavera 製造会社:尾澤酒造場 使用米:ー 精米歩合:ー アルコール度:14度 日本酒度:ー 特定名称:ー 酵母:ー 杜氏...
2024年5月5日
日本酒を味わう
十六代九郎右衛門 純米吟醸 美山錦
2023年IWCチャンピオンサケ!!まさに日本の美意識を感じさせる逸品です。その透明感と品格、そして味わいの深さは、日本酒の素晴らしさを存分に味わえる一本と言えるでしょう。
2024年5月2日
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YOMOYAMA NAGANO 2024
長野県の酒蔵が一堂に会して、長野の酒を楽しみながら、情熱と交流を共有する素晴らしい機会。それが、YOMOYAMA NAGANOです。
2024年4月29日
日本酒を体験する
YOMOYAMA NAGANO 2023 in 名古屋
長野県の酒蔵が一堂に会して、蔵人のプレゼンテーションのもとで試飲を楽しめるイベントがYOMOYAMA NAGANOです。
2024年4月25日
日本酒を味わう
紀土 フュージョンサケ
ビールでも日本酒でもない、まさに驚きと刺激の絶妙な融合を持つ、新しい味わいを切り開く『ビール×日本酒』が誕生だ!
2024年4月18日
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