雄町– tax –

グラスに注いだ瞬間、涼しげなシルバーの輝き。 鼻を近づけると、グレープフルーツとマスカットが真っ先に飛び込んできて、その奥からすみれや青竹のニュアンスがふわっと立ちのぼる—— 今回レビューするのは、京都・松井酒造の夏季限定酒——神蔵「南風（は...

商品紹介 「懐かしい」のに「新しい」。そんな矛盾した感覚を一本に込めたお酒があります。 栃木県さくら市の蔵元・せんきんが醸す「仙禽 レトロ」。テイスティングシートとともに届いたこの一本、開栓した瞬間から「あ、これは特別だ」と直感しました🍶 ...

「NEW BORN AKABU 雄町」は、しぼりたての生命力をそのまま閉じ込めた生酒。瑞々しい香りと、雄町由来のコク深い旨みが調和し、余韻には透明感が残る。新酒の楽しさを存分に味わえる一本。

商品紹介 心地よいフルーティーさと共に、しっかりとしたガス感で爽やかなシュワシュワ感がお楽しめ、豊かな風味に加えて、微かな苦味も感じられ、味わい深さを演出しています。 うすにごりスパークリング生は、伝統と革新が融合した日本酒の新たな魅力を...